・電磁調理器で使える業務用アルミ鍋! オール熱源対応で、IH調理器はもちろん、ガス調理器にも使用できます。
・極厚アルミ板(板厚:4mm~底部5.4mm)を使用している為、熱伝導率が良く、鍋全体に平均して熱がまわります。 アルマイト加工が施されている為、使用前の野菜クズ・米のとぎ汁等による煮炊きの必要はありません。 軽さ・丈夫さ・ムラの無さといった極厚アルミの特徴を生かしながら、底部を磁性の有るステンレス鋼で加工した、業務用電磁調理器対応の業務用アルミ鍋です。
・[サイズ]18cm(3.3L) 内径180mm 深さ120mm
・[材質]アルミニウム
・[原産国]日本

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