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「今」は「過去」よりもっと熱い。仕事の流儀には、その人の生き方が現れる。
「プロフェッショナル仕事の流儀」は、さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの仕事を徹底的に、掘り下げた新しいドキュメンタリー番組。

キャスター:脳科学者・茂木健一郎/住吉美紀アナウンサー

<収録内容>
一瞬の美にすべてを懸ける 花火師 野村陽一の仕事
全国の花火競技大会を席巻している花火師・野村陽一。その強さの背景にあるのは、1年をかけてミリ単位の精度で花火を作り上げるすさまじい執念。希代の花火師の職人魂の深奥に迫る。
(2006年8月31日放送)

かあちゃん、命と向き合う 海獣医師 勝俣悦子の仕事
イルカ、シャチ、アシカなどの海獣を専門に扱う獣医として、世界的に注目を集める勝俣悦子。国内では成功例のないカマイルカの赤ちゃんの飼育に挑む。しかし、カマイルカの体調が急変。命のドラマに密着する。 
(2006年12月14日放送)

イヌは人生のパートナー 盲導犬訓練士 多和田悟の仕事
日本屈指の盲導犬訓練士・多和田悟。「犬語を話す」という多和田の手にかかれば、どんな犬も素直に従う。多和田は、訓練士学校の学生とともに、視覚障害者に盲導犬を引き合わせる「共同訓練」に臨んだ。
(2007年4月17日放送)

暗中模索、未来創造 デザイナー 吉岡徳仁の仕事
海外からも依頼が相次ぐ工業・空間デザイナーの吉岡徳仁。携帯電話や一流ブランドショップの内装など多方面で活躍する。「未来の定番を作る」のが仕事という吉岡に密着。アイデアを形にする苦悩の姿に迫る。
(2007年6月5日放送)

空の伝説、試練の海へ ヘリコプターパイロット 森公博の仕事
至難の救出劇を成功させてきた海上保安庁ヘリコプターパイロット・森公博。北海道・函館の航空基地で緊急出動に備える日々に密着。漁船火災の緊急出動。悪条件が重なる中、森が下した決断とは?
(2007年9月11日放送)

背伸びが、人を育てる 校長 荒瀬克己の仕事
奇跡と呼ばれる学校改革が教育界で話題の京都市立堀川高校。6年で国公立大学現役合格者は20倍以上に増加。生徒の力を引き出す秘密とは何か。校長・荒瀬克己の仕事を通し探る。
(2007年10月16日放送)

仕事は体で覚えるな 文化財修理技術者 鈴木裕の仕事
国宝など文化財の修復で“紙”のエキスパートとして世界的に知られる文化財修理技術者・鈴木裕の仕事に迫る。福岡・九州国立博物館を舞台に、多彩な技と科学の目を駆使し挑む、静かなる闘い。 
(2007年12月4日放送)

きのうの自分をこえてゆけ 絵本作家 荒井良二の仕事
国際的にも注目を集める絵本作家・荒井良二。起承転結のないストーリー、子どもの落書きのような絵が、子どもに大人気なのだ。「“知識”や“理屈”で描いていては子どもの心はつかめない」と荒井は言い切る。
(2007年12月11日放送)

修業は、一生終わらない 鮨(すし)職人 小野二郎の仕事
現代の名工に選ばれた鮨職人・小野二郎。2007年、ミシュランガイドでも三つ星を獲得した。ひたむきに鮨に向き合う82歳の職人。「フランス料理界の帝王」の異名を持つシェフとの真剣勝負に密着。
(2008年1月8日放送)

妥協なき日々に、美は宿る 歌舞伎役者 坂東玉三郎の仕事
歌舞伎役者・坂東玉三郎。気品のある美貌と、高い身体能力を生かした舞、そして伝統と役を深く理解した演技で、女形としてトップの地位に立ち続けてきた。伝統の世界で、新たな美に挑み続ける玉三郎の流儀に迫る。
(2008年1月15日放送)

*各巻本編約43分+特典約20分/16:9/カラー/ステレオ/日本語字幕付

■第6期 DVD-BOX 全10枚セット
まぐろ仲買人 藤田浩毅の仕事/航空管制官 堀井不二夫の仕事/料理人 西 健一郎の仕事/建築家 伊東豊雄の仕事/血管外科医 大木隆生の仕事/公務員 木村俊昭の仕事/農業経営者、農家 木内博一の仕事/水中写真家 中村征夫の仕事/燃料電池車開発 藤本幸人の仕事/漫画家 井上雄彦の仕事

★茂木健一郎の脳活用法スペシャル

■第5期 DVD-BOX 全10枚セット
ウエブデザイナー 中村勇吾の仕事/ハイパーレスキュー部隊長 宮本和敏の仕事/洋上加工船 ファクトリーマネージャー 吉田憲一の仕事/茶師 前田文男の仕事/がん看護専門看護師 田村恵子の仕事/名人戦 森内俊之vs羽生善治/京菓子司 山口富藏の仕事/動物園飼育員 細田孝久の仕事/噺家 柳家小三治の仕事/バレエダンサー 岩田守弘の仕事

★プロフェッショナル 仕事の流儀スペシャル 宮崎 駿の仕事

■第4期 DVD-BOX 全10枚セット
花火師 野村陽一の仕事/海獣医師 勝俣悦子の仕事/盲導犬訓練士 多和田悟の仕事/デザイナー 吉岡徳仁の仕事/ヘリコプターパイロット森公博の仕事/校長 荒瀬克己の仕事/文化財修理技術者 鈴木裕の仕事/絵本作家 荒井良二の仕事/鮨職人 小野二郎の仕事/歌舞伎役者 坂東玉三郎の仕事

■第3期 DVD-BOX 全10枚セット
海上保安官 寺門嘉之の仕事/ウイスキーブレンダー 輿水精一の仕事/農家 木村秋則の仕事/漫画家 浦沢直樹の仕事/指揮者 大野和士の仕事/専門看護師 北村愛子の仕事/ベンチャー企業経営者 南場智子の仕事/中学教師 鹿嶋真弓の仕事/競馬調教師 藤澤和雄の仕事/装丁家 鈴木成一の仕事

■第2期 DVD-BOX 全10枚セット
商品企画部長 佐藤章の仕事/樹木医 塚本こなみの仕事/高校教師 大瀧雅良の仕事/ゲーム開発部長 植村比呂志の仕事/棋士 羽生善治の仕事/ベンチャー企業経営者 飯塚哲哉の仕事/中学英語教師 田尻悟郎の仕事/編集者 石原正康の仕事/コンビニ経営者 新浪剛史の仕事/玩具企画開発者 横井昭裕の仕事

■第1期 DVD-BOX 全10枚セット
リゾート再生請負人 星野佳路の仕事/小児心臓外科医 佐野俊二の仕事/パティシエ 杉野英実の仕事/アートディレクター 佐藤可士和/弁護士 宇都宮健児/量子物理学者 古澤明の仕事/who医師 進藤奈邦子の仕事/左官 挾土秀平の仕事/英語講師 竹岡広信の仕事/スタジオジブリ 鈴木敏夫の仕事
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