●日本正規品●
サイズ(内径×深さ)310mm×63mm
サイズ(底径)Φ234mm
重さ2.48Kg
容量4.5L
構造全面5層構造
5層材質304ステンレス、1145アルミニウム、スーパーアルミニウム、1145アルミニウム、電磁姓ステンレス
生産国アメリカ
対応熱源ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒータ、シーズヒーター
保証【メーカー10年保証】
商品説明・「焼く・煮る・蒸す」様々なシーンでマルチに活躍。
・食卓にそのまま出せる、シンプルで丸みのあるやさしいカタチ。

・5層構造オールステンレスの本体に、調理のしやすい耐熱性強化ガラス蓋が付いた、スタイリッシュな卓上鍋です。

・素材の表面に焼き目をつけたらフタを使って蒸し焼きに。中にこもった蒸気が素材にしっかり火を通すので、大きな肉のかたまりもふっくらやわらか仕上げ。油を使わない低カロリー&ヘルシー調理です。・素材そのものの水分や少量の水だけで調理できるため、本来の味が活き、調味料はひかえめでOK。煮くずれのないきれいな仕上がりも自慢です。
・鍋に食材と少量の水を入れてフタをし、弱火から中火で加熱するだけで、ヘルシー&シンプルな蒸し料理のできあがり。 別売のスティームスタンドを併せて使うと本格的な蒸し料理もカンタンお手軽に作れます。
・食卓にそのまま出せるシンプルでまるみのあるやさしいカタチ。本体・ハンドルは清潔感のあるオールステンレス。表面のミラーフィニッシュは職人が手作業でひとつずつ丁寧に磨いて仕上げました。
・素材そのものの水分で調理ができ、優れた熱効率で短時間調理が可能。ビタミン・ミネラルなどの栄養素も壊れにくく、素材の味を活かした調理方法なので調味料は控えめでもおいしく作れます。
・鍋全体に熱が素早く均等に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理ができます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを自然にカット。ヘルシーな食生活に取り組めます。
・耐熱性強化ガラス蓋は調理の様子が蓋をしたままでもしっかり見ることができ、お鍋の中の確認作業がとてもスムーズ。
・多層構造の熱伝導+フタを使うことで熱効率がさらにアップ。火加減は弱火から中火でOKです。また保温力を活かした余熱調理ができ、加熱時間はさらに短縮。省エネでお財布に優しいお鍋なのです。
・ガスはもちろん、IHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。



定番 4859 31cm マルチパン ビタクラフト-両手鍋

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